第1弾はりんどう 純米大吟醸。りんどうの花酵母を使用した限定純米大吟醸酒でりんどうのふわっと広がる香りとスッキリとした後味を絵に込めてみました。
第2弾はさくら 純米大吟醸。さくらの花酵母を使用した限定純米大吟醸酒で満開のさくらをイメージして全面に出してみました。
第3弾はりんご 純米大吟醸。りんごの花酵母を使用した限定純米大吟醸酒でリンゴの花をメインに実をアクセントにしてみました。
全て酒米には地元産の吟吹雪を50%精米で使用。
こちら限定酒で今年初めに販売されたこともあり現在購入は難しいかもしれませんが何処かで売ってるかも?